2023春茶上市时间您都知道吗?
春茶,尤其是早春茶,通常是一年中质量比较好的绿茶。在春季,温度适中,雨水充足,使春季茶口感清新,香气宜人,对健康有益。那么何时于2023年推出春茶呢?什么时候开始采摘?
2023年的春季茶何时上市?
社前,明前,雨前
春茶三前
茶家历来一直有一个共同的品茶策略:茶贵新。因此,在茶叶商店里或藏茶的茶罐上,经常可以看到“三前摘翠”,指的是社前,明前,雨前。宣传“三个方面”,这意味着在正确的时间采茶,不会错过好季节。是高上品新茶。东莞茶礼订制
①社前指的是春季社会,大约是“春分”(3月20日左右),比“清明”早了半个月。在这个春分期间收获的茶更加精致和珍贵。
②明前是清明节前的一天,但由于清明前的气温普遍较低,发芽次数有限,生长速度缓慢,可满足采摘标准的产量很小,物以稀为贵,因此也有“明前茶,如黄金一样贵。”明前茶是单芽的,颗粒饱满,均匀,圆润,煮茶后没有苦涩味。应该是很清新的感觉,汤的颜色明亮而不暗淡。
③从4月5日至4月20日收获的茶叶称为雨前茶。雨前茶不如明前茶温柔,但是由于此时的高温,芽和叶生长相对较快,并且所含的内含物也更丰富,因此雨前茶倾向于具有很强的味道和抗起泡性。由于气候因素,低温和少雨,“雨前茶”的特点是叶片薄而短,香气浓郁,味微苦,性别浓郁,质量高。
当地时间表摘要
新款春茶推荐
普洱茶上市时间
3月5日至20日(老树),于25日进行大规模开采
云南西双版纳,临沧,普洱等地
2,西湖龙井
龙井上市时间
3月初的茶,3月中旬左右投放市场
3,碧螺春
碧螺春上市时间
3月上旬的茶,3月中旬集中投放市场
吴县太湖东洞庭山和西洞庭山一带
4.信阳毛尖
信阳毛尖上市时间
在3月底和4月初上市,高峰季节是从清明到谷雨。
和新县,商城县和大别山地区
5,六安瓜片
六安瓜片上市时间
在清明前后上市
安徽省大别山一带
六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同而各有特点。茶形扁平,茶芽肥壮,叶缘略有翘曲,叶质柔软,大小均匀。颜色为翠绿色和浅绿色,香气高,味道醇厚,回味甜,汤清澈明亮,叶底绿色。
6,太平猴魁
太平猴魁上市时间
4月中旬上市
安徽省北麓(原太平县)的新明,龙门和三口地区
太平猴魁有两片抱有芽的叶子,平坦而笔直,自然伸展,白豪隐伏。它被称为有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中带红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
7,庐山云雾茶
庐山云雾茶上市时间
3月中旬上市
江西省庐山
庐山云雾茶叶生育期长,有益成分高。茶中生物碱和维生素C的含量高于普通茶。它厚实结实,有很多翠绿,叶子嫩嫩均匀,颜色为绿色,汤清澈,味道浓郁,清香如兰花。这种茶类似于龙井,但比龙井浓。它的金色像坨茶,比坨茶清淡。
春茶上市时间汇总
8.安吉白茶
安吉白茶上市时间
三月底可用
安吉县
不同的茶树品种有不同的开采时间
春茶的采摘时间在一定程度上受茶树品种因素的影响。
例如,海南白沙绿茶于1月底上市。 2月中下旬开始采摘温州永嘉乌牛早期品种。福鼎白茶通常在三月初采摘。西湖龙井必须在清明节前几天。普洱头春也从2月中下旬至3月。
北方开采晚于南方,而高海拔的茶区则要晚一些
受产区纬度和海拔高度的影响,江北地区的茶叶生产通常比清明前后都要晚于南部。而一些高海拔茶区,第一次采摘时间甚至更晚。